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  • 酿酒设备蒸馏工艺与酒的风味

    用酿酒设备酿过酒的都知道，酒的风味口感由原料、酒曲带入的。但也要靠后期酿酒设备蒸馏加工艺产出，所以常说“产香靠发酵，提香靠蒸馏”。固态蒸馏中国白酒大多数浓香型选用固态硬盘分馏的方法，蒸馏装置和实际操作加工工艺大致同样。但相互配合不一样的配料
    发布时间：2020-08-06   点击次数：92

  • 想开一个酒坊，需准备哪些配套设备，酿酒设备价格贵不贵？

    2020年过去一半了，我想回家开一家酿酒作坊，那酿酒创业需准备哪些配套酿酒设备，酿酒设备价格贵不贵？凯发国际智能科技酿酒设备为您提供全方位创业指导，且酿酒设备价格合理。1、你是生产卖酒一体化的话，首先要选好要生产什么酒，准备好工艺，要当地人认可
    发布时间：2020-08-05   点击次数：108

  • 35岁后我已不再年轻，我就用酿酒蒸馏设备回家酿酒

    2020年，各行各业都不好做，为了公司能生存下去，许多企业开始裁员，35岁以上年龄段的人首当其冲，其实凯发国际可选择用酿酒设备回家酿酒，自己当老板。步入35岁之后的凯发国际，身处异地，也许今天还在公司干得好好的，明天一不小心就成了公司裁员的对象。或
    发布时间：2020-08-03   点击次数：247

  • 怎样才能将小酒坊成功升级为大酒厂，需引进哪些做酒设备？

    小酒坊发展到一定时期，就要引进新的做酒设备。酒坊升级的故事每天都在上演，那怎样才能将小酒坊成功升级为大酒厂，需引进哪些酿酒设备配套？在酿酒路上，您是否遇到了这样的问题：1、酒坊现有规模已不能满足顾客需求。2、想做瓶装酒却不知道怎样包装，不知
    发布时间：2020-07-31   点击次数：370

  • 酿酒机械：蒸馏酒酿造知识大全

    蒸馏酒是把经过发酵的原酒，经过酿酒机械一次或多次蒸馏过程提取的酒液，大多是度数较高的烈性酒。请随凯发国际智能科技酿酒设备酿酒师一起去看看吧！蒸馏酒特点蒸馏酒因其酒精含量高而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5-10年。即使在开瓶使用后，也可以
    发布时间：2020-07-30   点击次数：194

  • 100斤玉米能酿多少酒？想学习酿酒技术找谁更靠谱？

    100斤玉米能酿多少酒？想学酿酒技术找谁更靠谱？找小公司？酿酒老师傅，还是专业的酿酒设备厂家？100斤玉米能酿多少酒？到底跟哪些因素相关？做固态100斤玉米能酿多少酒？这与玉米的选择及处理、酿酒技艺师傅对技术的熟练程度密切相关。
    发布时间：2020-07-28   点击次数：343

  • 凯发国际智能科技酿酒设备能替换传统设备吗？看看你就知道了！

    不少传统酿酒老师傅用的是传统设备，用了很久了，想换更先进的凯发国际智能科技酿酒设备做酒，那凯发国际智能科技酿酒设备能替换传统设备吗？看看你就知道了！大家熟知的传统酿酒设备大多是木头做的，连接处没有经过密封处理，密封性差，在蒸酒过程中很多酒挥发跑掉了
    发布时间：2020-07-27   点击次数：103

  • 自制葡萄酒酿制方法

    提到酿酒，大家都不陌生，可是您知道酿制酒的步骤吗？1、买葡萄：选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。&n
    发布时间：2020-07-24   点击次数：113

  • 酒坊酿酒和上门酿酒都想做，有适合的新型酿酒设备吗？

    罗师傅在浙江开酒坊多年，近年来越来越多的酿酒师推着新型酿酒设备走村窜户上门酿酒。他即不想放弃现在的酒坊，又想上门酿酒，有适合的新型酿酒设备吗？随着人们生活水平的提高，体验式营销在全国开始盛行起来，而上门酿酒刚好满足了大家的这一需求：“粮食由
    发布时间：2020-07-23   点击次数：101

  • 白酒酿造有糊锅味，咋整？凯发国际智能科技酿酒设备——糊锅味的终结者

    喝了几十年纯粮酒才发现，白酒中的糊锅味慢慢消失了。只因传统酿酒设备是白酒糊锅味的制造者，而凯发国际智能科技酿酒设备则是白酒糊锅味的终结者。对那些用传统酿酒设备做酒的朋友而言，白酒中有少许糊味不仅不是问题，相反可能成为一个卖点，它无声的告诉客户他
    发布时间：2020-07-22   点击次数：126

  • 加水变浑浊的酒，就是酿酒设备酿造的纯粮白酒？

    想知道一款酒是勾兑酒还是酿酒设备酿造的纯粮白酒，只需往酒中加水，看是不是变浑浊就行了，加水是否变浑浊，真的能区分勾兑酒和酿酒设备酿造的纯粮酒吗？白酒加水变浑浊的原理凯发国际智能科技酿酒设备酿造的纯粮酒，除了含有乙醇和水外，还含有酸、酯、醇、醛、
    发布时间：2020-07-21   点击次数：127

  • 为什么有钱人也开始喝熟料酿酒设备酿造的散装纯粮酒了

    当今时代，喝熟料酿酒设备酿造的散装纯粮酒的都是白酒铁粉，而瓶装酒要么太贵，要么太便宜。那为什么越来越多的有钱人也加入喝熟料酿酒设备酿造的散装酒的队伍了呢？喝散装酒的都是经过多年教育的，有的人是一直喝散酒，有的人逐渐认识到高档瓶装
    发布时间：2020-07-20   点击次数：178

  • 用做酒设备开酒坊销路打不开，可自从做多粮酒后……

    用做酒设备开酒坊，很多朋友都以当地常见的单粮酒为主，因品种单一，好复制而导致销路打不开，这时试试用做酒设备酿多粮酒吧！在所有用小型做酒设备酿酒的朋友中，以高粱酒、玉米酒和大米酒为主，此外，还有糯米酒、小麦酒、青稞酒、荞麦酒、红薯
    发布时间：2020-07-17   点击次数：185

  • 酿酒工艺-低度白酒是如何用小型白酒设备酿制的？

    年轻人或不懂得喝白酒的人都说喝低度酒好，前段时间有广西的酿友问：低度白酒是如何用小型白酒设备酿制的？今天凯发国际小型白酒设备为大家分享多出低度酒的方法。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、4
    发布时间：2020-07-16   点击次数：149

  • 假酒太多，不如买套白酒厂酿酒也太慢了自己酿酒喝，还能卖？

    李叔一直在村口小卖部打酒喝，可买回来的酒口感越来越差，这还是当初用白酒厂酿酒设备酿制的纯粮酒吗？喝纯粮酒成奢望，那就弄套白酒厂酿酒设备回去自己酿酒喝。他还喝酒，认识的酒鬼也多，朋友们在喝过他酿的酒后都说好，后来，只要他家一蒸酒，
    发布时间：2020-07-15   点击次数：117

  • 新型酿酒设备酿酒，当传统遇上新工艺？你的选择是什么？

    //dg-mc.com社会进步，传承几千年酿酒技术也在进步，用新型酿酒设备做酒，到底是选择传统酿酒还是新工艺酿酒？让凯发国际新型酿酒设备酿酒师给大家分析下。其实，新工艺酿酒和传统酿酒技
    发布时间：2020-07-14   点击次数：216

  • 清香型白型法和工艺酒制作方特点-瓶装香白酒工艺流程

    瓶装酒也分香型酒，现在市面上推出的酒品牌也是非常之多，口感不一，各有所爱。今天分享的是瓶装白酒清香型白酒的制作方法和工艺特点，那么，清香酒也叫做汾香型白酒，其中最为知名的以杏花村的汾酒为首。今天凯发国际酿酒师就来为大家介绍一下，清香型白酒制作工
    发布时间：2020-07-10   点击次数：110

  • 我国白酒的分为哪几种

    //dg-mc.com我国白酒历史悠长，分布广泛，由于技术的发展、原料的改变、生产工艺的不同以及不同地区人们对不同品种白酒的喜爱，形成了我国白酒种类繁多、风格多样的特点，这是世界酒类生产中不多见的局面。这种风格特点为人们
    发布时间：2020-07-09   点击次数：101

  • 用不锈钢酿酒设备做半固态大米酒

    在我国南方，用不锈钢酿酒设备做半固态大米酒的朋友很多，一些初学者不知道大米酒发酵到什么状态才能用不锈钢酿酒设备蒸馏，结果浪费了很多粮食。每一粒大米变成大米酒，都需要经过洗粮、浸泡、蒸粮、摊凉、下曲、入缸糖化、加水发酵、不锈钢白酒
    发布时间：2020-07-08   点击次数：144

  • 天热不宜喝白酒？其实夏天也是喝白酒的好季节

    天热不宜喝白酒？其实夏天也是喝白酒的好季节每到夏天，就是一整年最热的时候，天气都是酷热难熬，很多人觉得喝白酒会上火，应该喝冰镇啤酒。其实，此刻可以适量来点白酒。很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒，大口喝下去的畅快淋漓，不过从另
    发布时间：2020-07-07   点击次数：113
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